プリンとお団子が好きです
また自己紹介みたいなブログになります。
お酒より甘いお菓子が好きです。
甘いお菓子の中でもプリンとお団子が好きなんですが、プリンにいたっては自分でも作るくらい好きです。
口触りのいいなめらかプリンや、かぼちゃプリンなど妻に教わりながら作ったことがあります。
初めてプリンを作ったのは約10年前になるのですが、カラメルソースを作っているとに目を離してしましホーローのミルクパンが大変なことになったのも良い思い出です。
なんであんなに焦げやすいの？笑
お団子についてですが香取神宮前にある亀甲堂さんのお団子が好きです。
全然写真が無いんですけど。
最近はコロナの影響もありほとんど外出はしておらず、ココのお団子が恋しいです。
香取名物「厄落しだんご」
そんなお祖母ちゃんもココのお団子が好きでした。97歳まで元気だった秘訣の一つかもしれませんよ。笑
そう言えば幼い頃に祖母のために母とお団子を作ったこともあったような。
丸めただけですが。
お団子づくりに挑戦しても面白そうです。
食べるのもですが実は作るのも好きな甘党税理士でした。
いつかプリンを提供しながら税務相談にも対応できるカフェをやってみたい。
需要あるかな。笑
結論
甘党の由来は読んで字のごとくお酒より甘いものが大好きな税理士です。お酒は年に数回ほどで満足しています。
学び
- そろそろ写真を撮らないと・・・
- 写真が増えたら過去のブログにも補足的な感じで載せようと思います。
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